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PLATOS

PESCADOS Y MARISCOS

La gastronomía peruana es una de la más variadas del mundo, usa muchas técnicas y una infinidad de ingredientes; pero tiene en los frutos del mar a uno de sus mejores aliados dando como resultado exquisitos platos.

Ceviche

Chicharron de Pescado

Jalea

Sudado de Pescado

Tiradito

Arroz con Mariscos

Parihuela

PLATOS ESPECIALES

Lo Mas Tradicional de Nuestra Comida

Arroz con Pato

Pato al Aji

Seco de Cabrito

Aji de Gallina

Escabeche de Pollo

PLATOS ANDINOS

No se Pierde la Tradiciòn con el Tiempo

Pachamanca

Patasca

Chancho al Horno

Huallpa Chupe

Sope de Mote

Caldo Verde